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水田芥

水田芥

“水田(watercres)又名水芥菜或西洋菜也为豆瓣菜,属十字花科多年生植物,学名为Nasturtium officinale,原产欧亚,已在北美归化。生长于凉爽的溪流中,沈水、浮在水上或平铺在泥地表面。常用大桶栽培采其嫩梢作沙拉。”

  • 中文名称:水田芥
  • 别  名:水田芥
  • 英文名称:Nasturtium officinale
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