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慈菇

慈菇

“慈菇,又称剪刀草、燕尾草、蔬卵,属泽泻科,是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史,县志中有莽菇,即慈菇也,味甘而带苦和慈菇,俗称蔬卵。原产我国,南北各地均有分布,南方栽培较多。”

  • 中文名称:慈菇
  • 别  名:剪刀草,燕尾草,蔬卵
  • 英文名称:Sagittaria trifolia var.sinensis.
  • 分布区域:分布于东北、华北、西北、华东、华南、西南等地

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