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为什么洛阳牡丹最为出名?古人原来是这样控制花期的!

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相传武则天曾在大雪纷飞的冬天,命令百花齐放以供赏玩,“明朝游上苑,火速报春知。花须连夜发,莫待晓冈吹!”各路花仙不敢违物,按时开花。唯牡丹仙子认为冬日开花,违背时序,于理不顺,故意拖延不开。武则天大怒,下令用炭火交烧牡丹。牡丹只好开放,但枝叶已被炭火炙枯,牡丹至今仍然是干枯的躯枝。虽然已经这样了,可武则天仍怒气未消,下令将牡丹贬到洛阳。牡丹遂在洛阳滋生繁衍,佳冠天下。传说总有现实的影子。不要说唐代了...

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相传武则天曾在大雪纷飞的冬天,命令百花齐放以供赏玩,“明朝游上苑,火速报春知。花须连夜发,莫待晓冈吹!”各路花仙不敢违物,按时开花。唯牡丹仙子认为冬日开花,违背时序,于理不顺,故意拖延不开。武则天大怒,下令用炭火交烧牡丹。牡丹只好开放,但枝叶已被炭火炙枯,牡丹至今仍然是干枯的躯枝。虽然已经这样了,可武则天仍怒气未消,下令将牡丹贬到洛阳。牡丹遂在洛阳滋生繁衍,佳冠天下。

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传说总有现实的影子。不要说唐代了,让百花在冬天开放,至迟在汉代已能做到了。据《燕京岁时记》记载:“唐花”是用熏烧的办法使其开放的花。“牡丹呈艳金桔垂黄,温香扑鼻,三春艳冶,尽在一堂,故又调之堂花也。”汉代大官宦园林中,在冬天把葱、非菜等放置密空,昼夜烧火加温名种某类都开始生长、开花。

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唐代有诗说:“内园分得湿汤水,二月中句已进瓜。”唐代在冬天温室中能使瓜果成熟。宋人《齐东野语》说,“花之早放者名日堂花其法以纸饰密至,菌地为坎,绠竹置花其上,粪以牛溲硫磺;然后置沸汤于坎中,汤气熏蒸,盎然春融,经宿则花放矣。由这些记载可知唐代温室培植鲜花的温室技术已经很高了,武则天能让百花于冬日齐放,已并非鬼使神差、海外奇谈了。

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